【茶楼桂圆红枣茶的做法】桂圆红枣茶是一款深受大众喜爱的传统饮品，不仅味道香甜，还具有补血养颜、安神助眠等功效。在茶楼中，这款茶常常作为养生茶品提供给顾客。下面将从材料准备、制作步骤及注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（每杯） | 备注 |
| 桂圆干 | 5-8颗 | 建议选用无核或半核的，口感更佳 |
| 红枣 | 3-5颗 | 去核后使用，避免苦涩 |
| 红糖 | 1小勺 | 可根据个人口味调整 |
| 清水 | 300ml左右 | 建议使用纯净水或矿泉水 |
| 枸杞 | 5-8粒 | 可选，增加营养和颜色 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将红枣去核，桂圆干洗净备用；枸杞可提前用清水浸泡片刻。 |
| 2 | 在锅中加入适量清水，放入红枣和桂圆干，大火煮沸后转小火煮约10分钟。 |
| 3 | 加入红糖，搅拌至完全溶解。 |
| 4 | 最后加入枸杞，再煮2-3分钟即可关火。 |
| 5 | 倒入杯中，稍等片刻后饮用，口感更佳。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 水量控制 | 水量不宜过多，否则会影响茶的浓度和风味。 |
| 火候掌握 | 煮制时注意火候，避免烧干或过煮导致苦味。 |
| 红糖选择 | 建议选用老红糖，风味更浓郁。 |
| 饮用时间 | 最佳饮用时间为下午或晚上，有助于放松身心。 |
| 存放方式 | 若一次多做，建议放入密封容器中冷藏保存，不超过2天。 |
四、总结
桂圆红枣茶是一种简单易做又养生的茶饮，适合日常饮用。通过合理搭配材料、掌握好火候与时间，就能在家轻松制作出媲美茶楼品质的茶饮。无论是自用还是待客，都是不错的选择。
茶楼桂圆红枣茶的做法，其实并不复杂，只要用心去做，便能享受到一份温暖与健康。
