【什么是舌尖上的中国】《舌尖上的中国》是一部以中国美食文化为主题的纪录片，由中央电视台出品。该片通过讲述中国各地的饮食传统、食材来源、烹饪技艺以及背后的人文故事，展现了中华饮食文化的博大精深与独特魅力。它不仅是一场视觉与味觉的盛宴，更是一次对中国传统文化和生活方式的深度探索。
《舌尖上的中国》以“吃”为切入点，展示了中国各地的饮食风貌，强调了食物与人、自然、历史之间的紧密联系。每一集都围绕一个主题展开，如“自然的馈赠”、“主食的故事”、“转化的力量”等，通过生动的镜头语言和真实的人物故事，让观众感受到食物背后的温度与情感。
这部纪录片不仅提升了大众对中华美食的关注度，也激发了人们对传统文化的兴趣与认同感。它用一种轻松而富有感染力的方式，将中国饮食文化带入了全球视野。
《舌尖上的中国》简介表格
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 《舌尖上的中国》 |
| 类型 | 纪录片 |
| 制作单位 | 中央电视台 |
| 首播时间 | 2012年 |
| 导演 | 陈晓卿 |
| 主题 | 中国饮食文化与人文故事 |
| 核心内容 | 各地特色食材、烹饪技艺、地域文化、人物故事 |
| 视觉风格 | 生动、细腻、富有画面感 |
| 社会影响 | 提升了中国饮食文化的国际影响力 |
| 特点 | 情感丰富、文化深厚、叙事性强 |
《舌尖上的中国》不仅仅是一部关于食物的纪录片，更是一部关于生活、历史与文化的影像记录。它让我们在品尝美味的同时，也更加珍惜那些承载着记忆与情感的食物与传统。
